Yazılar

Soğuk hava deposu hibe desteği almak isteyenler için gerek Türkiye Cumhuriyeti Devleti resmi kurumlarının gerekse de uluslararası alanda tarım verimliliğini arttırmayı planlayan kuruluşların maddi...

Gıda endüstrisindeki hızlı gelişmeler, taze ürünlerin saklanması ve taşınmasında yeni yöntemlerin geliştirilmesine neden olmuştur. Bu alanda en dikkat çekici yeniliklerden biri, konteyner soğuk hava...

Endüstriyel işletmelerin, yüksek sıcaklık ve nem koşulları altında çalışan makinelerinin ve üretim hatlarının verimli bir şekilde çalışması için düşük sıcaklıklara ihtiyacı vardır. Hava soğutmalı...

Dondurularak kurutulmuş meyve son zamanlarda popüler bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. Hem lezzetli hem de sağlıklı olması, tüketiciler tarafından tercih edilmesine neden oluyor. Peki,...

Buzhane ya da soğuk hava deposu kurulumu sırasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Sıcak ortamda tutulması halinde zarar görecek ya da bozulacak ürünlerin, daha uzun süreler...

Sebze soğuk hava deposu kurulumunda depolanacak ürünlerin sebze olması halinde buna uygun standartlarda ve koşullarda soğuk hava deposu kurulumu yapılmalıdır. İçindekiler Toggle Sebze soğuk...

Su soğutmalı chiller sistemlerinin çalışma prensibinde sıkıştırılan havanın su ile soğutulması yatar. Kondanser parçası içinde dolaştırılacak olan soğutma suyunun temin edilmesi sırasında su kaynağı...